島根のきのこ
島根のきのこ
島根県には、様々なきのこが生産されています。
特に、奥出雲町では、「生しいたけ」「舞茸」「エリンギ」が美味しまね認証されています。
美味しまね認証は、島根県内で生産される農林水産物で、「高い安全性(安全で)」と「優れた品質(美味しい)」を兼ね備えた産品を生産する生産者・生産方法を、第三者機関の判断をもとに知事が認証するものです。
http://www.oishimane.com/
http://www.pref.shimane.lg.jp/ringyo/tokurin/kinoko.html
しまねの美味しいきのこを現地で味わってください。
仲佐
奥出雲の生しいたけ
奥出雲のまいたけ

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