島根産シャインマスカット
島根産シャインマスカット
島根県では、ぶどう新品種‘シャインマスカット’の生産に取り組んでいます。
年々、出荷量が増えており、7月上旬から9月下旬までスーパーやデパート等で買い求めることができます。
シャインマスカットは、
•非常に優れたマスカット香を有します
•糖度20度程度の大変甘い品種です
•お菓子感覚で皮ごと手軽に食べられます
•乳白色がかかったきれいな薄緑色をしています
•黄色くなるまで熟させるとさらに美味しくなります
•房や粒の大きさは‘巨峰’と同程度です
•果肉はしまっていて日持ちがします
島根県のシャインマスカット、是非、一度食べてみてください。
http://www.pref.shimane.lg.jp/osaka/s-muscat.html
仲佐
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