名酒月山
名酒月山
島根県の東部に位置する、緑豊かな山紫水明の中山間地安来市広瀬町に吉田酒造はあります。
吉田酒造は、戦国時代に山陰地方を統治していた尼子氏の居城(月山富田城)があり、酒名の「月山」もこの城山に由来するものです。
文政9年(1826年)、広瀬藩の藩公特許による酒造館として創業以来、およそ180年に渡って品質本位の酒造りを伝承し続けています。
日々努力研鑽を重ねる出雲杜氏が丹精込めて造り上げる「月山」は、なめらかでふくらみがありながら、キレが良く、飲み飽きしないすっきりとした味わいです。
その品質の高さは全国新酒鑑評会における、5年連続を含む2桁の金賞受賞暦が物語っています。
http://www.yasugi-kankou.com/index.php?view=5530
仲佐
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