2021年11月 アーカイブ

「病は気から」
これは、気の持ちようで病気にもなるし､健康にもなる、という意味ですが、中医学の視点ではちょっと違います。

人間の体にある「気」...生きていく上でのエネルギーとほぼ同じと考えていいのですが、この「気」は体温を正常に保ったり、食べ物を消化吸収して栄養を体の必要な部分に運んだり、ばい菌から身を守ったり、ということをしています。
だから「気」が減ってしまうと、ばい菌から身を守れず、病気になってしまうのです。

「気」はどうすればチャージできるのでしょう？
ずばり、「気」は食べ物や空気に含まれているので、胃腸をいたわることと、きれいな空気を吸うこと、が大事です。
「気」を補う力の強い食べ物というのは確かにあるのですが、胃腸が弱っていては「気」を取り込むことができません。
暴飲暴食を避けることはもちろん、冷たいもの、刺激物はほどほどにしておくといいと思います。

　　　　
写真のホットケーキですが、
牛乳の代わりに、薬膳スープミックス（鎌倉薬膳アカデミー^R　作成の材料で気を補う力が強いのです）で作りました。
胃腸を丈夫にする力の強いやまいもをすって混ぜています。
味は普通のホットケーキです。特に香りが薬っぽいとかはもちろんありません。

ちょっとだけ気を使うだけで、簡単に「気」をチャージできますよー！

鎌倉薬膳アカデミー主催の「鎌倉の野草と野草薬膳を楽しむ会」に参加してまいりました。

山道を歩いていると暑いくらいの快晴の日に、約1時間、野草を探しながら、歩いて行きます。
地元なので、小学生の頃歩いた道ではありましたが、野草を見ながらなんて、もちろん初めて！

紅葉がすてきでした。　

椿も満開。　


根が葛根湯になる葛の木　

からす山椒は、山椒なのに、ココナッツの香りがします。


三つ葉とよもぎ。

他にも、つわぶきやホオノキ、椎茸、からすうりなど、いろいろな野草を発見しました。
散策後はお楽しみの野草薬膳スイーツ。

どんぐりクッキーやまてばしいの粉で作ったパウンドケーキ、えびづるシロップをかけたヨーグルトなど、素敵なスイーツでした。
　　　

春、秋に定期開催されるそうです。ご興味のある方は是非、来春お会いしましょう！








 

陣痛ってどうして「痛」という字がつくのでしょう？いかにも痛そうです
確かにかゆくはありませんが。

文字から連想するイメージが膨らまないように、以前勤めていた病院では「陣痛」という言葉はNGワードでした。
「陣痛」の代わりに「収縮」という言葉を使っていました。陣痛＝子宮の筋肉の収縮なので、なにも痛そうな言葉を使わなくても「収縮」でよいのですよね。

その病院では、「陣痛室」という表示はなく「分娩予備室」と書いてありましたし、カルテにもスタッフの発する言葉にも「収縮」が徹底されていました。転職してしばらくは、私は「陣痛」と言えなかったものです。

初産婦さんは「陣痛」ってどんなに痛いのだろうか？と、想像するだけで恐ろしい世界が広がっていく気持ちになるでしょうし、経産婦さんは、またあれか....とブルーにもなるでしょう。
でも、子宮の筋肉の収縮なのです。自分の力なのです。自分が起こす力が自分にダメージを与えるはずがありません。

ただ、妊娠中に「陣痛」のことを考えると、精神的にまいってしまう、というほどストレスを感じている場合、無痛分娩という方法があります。それで自分が安心できるのなら、文明の利器は大いに使いましょう。
他人の意見に左右されないで、ご自分の気持ちに素直になって、選択することをおすすめします。「収縮」を感じるのは他人ではなく､自分なのですから。
 

春は花がたくさん咲き、秋は枯れ葉ばかりで花は咲かない....
という思い込みで、道を歩くと落ち葉ばかり目に入りますが、実はこんなにかわいい花が咲いていました。道路脇の花壇の花ですが。



歩いているときは「家に着いたらあれをして、これをして....夕飯はこれで、その前に○○をして....」と考えながらなので、真剣に見ているものなんて信号くらい。
でも、きれいな花がないかなあ、と思って歩いていれば、ちゃんと目に入ってくるものですね。

あると思っていれば見えるし、無いと思っていると見えない。

赤ちゃんも同じだと思います。
赤ちゃんと2人きりでいる時に、赤ちゃんにはどうせ見えていない、どうせ言葉はまだわからない、と思って接していると、自分1人しかいない、と孤独感満載ですが、自分のことをちゃんと見てくれているし、話もわかってくれている、と思って接すれば、赤ちゃんという家族と一緒にいるんだ、と思えるのです。

ちなみに、生まれたての赤ちゃんでも目はちゃんと見えています（近眼ですが）。言葉の詳細な意味はわからなくても雰囲気は感じ取っています。
この辺りの詳しいことや胎児の五感の発達、胎児を家族として感覚的に受け入れるテクニック等は、胎教クラスでお伝えしております。



 

薬膳をおすすめしていると、有機農法で作られた無農薬野菜とか、国産品とか、添加物不使用とか、そういうモノを食べていると思われがちですが....実は私はそこまでのこだわりはありません。普通に、農薬を使った野菜も､輸入食材も、添加物がたくさん入った食材も食べております。

いわゆる「体に良くないモノ」をどんなに徹底的に排除しても、ゼロになんてできっこありません。江戸時代ならともかく、吸っている空気も、雨水も、土壌も、おそらく、人間の経済活動によって、程度の差はあるのでしょうが、汚染されていると思うのです。

じゃあ、やるだけ無駄じゃん、と投げやりにはならないでくださいね。どこかで、自分の納得のいく範囲で、線引きをすればいいのです。徹底的にこだわって、長続きすれば良いのですが、かえってストレスの元になってしまったり、お金が掛りすぎてしまって「もう、やーめたッ」という結末は避けたいものです。

私の場合は、卵は平飼いの鶏が産んだもの、と決めております。あと、添加物とかとは関係ありませんが、冷凍庫から出した冷たい物はなるべく食べないことにしてます。つまり、アイスや氷の入った飲み物です。でも、勧められればありがたくいただきますよ。
また、生野菜や果物などは、熱い味噌汁や熱いお茶などと一緒にいただくようにしています。

どこまでこだわって、どこからは許すか、それは自分の基準で勝手に決めていいと思います。

　　　　

今日焼いたパンの原材料は、小麦粉、ふすま、卵、塩、ラカントS（砂糖の代わり）、オリーブオイル、水

おいしかったです！