カネーコ、ビリヤニを語る
2013年2月11日 23時04分56秒 (Mon)
夕方に経済の人（ムウヤ）と池袋にて。パキスタン料理のお店、マルハバでビリヤニをいただきました。
ビリヤニとは、要はカレーの炊き込みご飯です。
普段は中々高価だったりして、あまり食べたことがないけれど、ここでは手頃な値段で本場のビリヤニがいただけます。
マトンビリヤニ（950円）
しかも、量が多い。
細長い米が高級バスマティライスです。
コメント
tiper登録ユーザー
無題
カレーピラフみたいなもんか？
投稿日:2013年2月12日 20:55
カネーコ
無題
実際、インド料理屋のメニューにあるビリヤニは結構カレーピラフだったりするらしいけど、本来は、バスマティライスで炊き込んだもの。
だよ！
だよ！
投稿日:2013年2月12日 23:27
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