2015年1月 アーカイブ

2015年今年最初のお菓子はふわふわのゆずケーキです。

八王子産の柚子で作ったゆずジャムを使ったふわふわのスポンジケーキです。
同じゆずで作ったゆずのマーマレードも表面に塗っていますので、甘酸っぱいゆず満載、になりました。

残念ながら、今年はゆずジャムの量が少なかったので、ジャムとしての販売は断念しました。ゆず好きの方はこのケーキでご堪能ください。