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2016年3月 アーカイブ

2016年3月26日(土)

売り切れました!

売り切れました!今日の特売でした特撰黒毛和牛切り落としですが、さきほど在庫分も合わせ全て売り尽くしました。

余裕をもって準備はしてあったのですが、一人一人のお客様が大量に買っていかれましたので予想をはるかに超越する早さでの売り切れでした。


今日の切り落としはこちらのお肉でした。 ↓↓↓


img_20160326-143703.jpg


肉質はきめが細かく小ザシの入った極上品でした。


次回の肉の日は4月30日土曜日です。
お早目のご予約、ご来店をお待ちしております。

そして来月からは、お惣菜と揚げ物がさらに充実いたします。
今まですべて手作りのお惣菜で展開してきましたが、ここのところお客様の人数が上昇しており(ありがとうございます!!)、作っても作ってもショーケースのお惣菜が充実させられず、ご来店なさったお客様に大変ご迷惑をかけております。
今後手作りお惣菜は残しつつ、肉屋味正の厳しい眼差しでの品定めにより仕入れた美味しいお惣菜も仲間入りいたします。

肉屋なんですけど、そこに無意味にこだわることを捨て、魚介でもお野菜でも美味しいものはなんでも提供できるお店を目指します!


コロッケなどの揚げ物も品数が増えます。
一押しは
グラタンコロッケ150円
とっても美味しいんです。
ご飯にもおやつにももってこいです。確実にお子様の笑顔を頂戴できます。

また、充実させる日取りも現在調整中ですので、日にちが決まりましたらこちらでもご報告させていただきます。


それと本日お客様からローストビーフ丼再発売のご要望をいただきました。
こちらも大変たくさんのお客様が望まれていることですので、近々またローストビーフ丼祭りをやりますので期待していてください!

 

2016年3月25日(金)

さて明日は!

近頃ものすごく風が強いですね。

ご年配のお客様は皆さま声をそろえて「飛ばされる~」と言います。
「あんたちは飛ばされる心配ないでええがね」とも言います。

店先のノボリも風が強すぎて、とんでもない姿をしています。
グルグル巻きになって、何が書いてあるのかがわからないどころか、ただのボロ布がへばりついているだけにしか見えなくなってます…。

さて、それはさておきいよいよ明日はお待ちかね「
肉の日」です!
今月もとても良いところが入ってきました。この機会をお見逃しなく!!


そしてもう一つお知らせなのですが、誠に勝手ながら来週月曜日(3月28日)はお休みをいただきます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

2016年3月5日(土)

旨い! 塩豚丼!

旨い! 塩豚丼!おとといより新発売です。
塩だれが美味しい塩豚丼です。

材料は天恵美豚とネギ、塩だれと紅しょうがで、とてもシンプルなのですがこの絶妙な組み合わせがたまらなく旨いんです!

そして今回この塩豚丼にはスープが付いてきます。
国産鶏のガラからひいた濃厚鶏がらスープは塩豚丼にとてもよく合います。

是非一度お試しください。

今回は塩豚丼のほかに、


ハンバーグ弁当 880円 (数量限定)
ハンバーグ2個入り。一つをエビフライに変更してエビバーグもできます。

ささみフライ弁当 610円
ソース、ケチャップ、ソースケチャップ、タルタルが選べます。

グランドメニュー表には載っていないお献立です。
数量限定ですので早い者勝ちです。是非お試しください。

 

見出しの画像の看板の横にパキラ(観葉植物)が写っているのがわかりますか?
このパキラ、寒さに耐えれず一度はすべて葉を落としたんですけど、春が近づき再び葉をつけました。



一月前の画像がこちら  ↓↓
img_20160305-110334.jpg
どアップでわかりにくいんですけど手前の垂れ下がっている葉の大きさが1センチ未満でした。
今では15センチほどに成長しています。

夏にはさらに成長していることでしょう。
去年は葉焼けしてかなり葉がダメージを受けましたので、今年は気をつけて育ててみます。

当店マスターの独り言ではないひとりごと

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