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2017年1月 アーカイブ

2017年1月29日(日)

明日の朝

告知が遅くなりましたが、明日朝東海テレビのスイッチに出ます!


1月30日月曜日

東海テレビ「スイッチ!」
東海地方の歩き方コーナー内


肉屋味正を紹介してくれるのは、吉本興業の兵藤大樹さんです。

2017年1月28日(土)

肉の日やってます!

今年最初の肉の日、今日もやってますよ!

今日の特売は三角バラ(焼肉屋でいう極上カルビ)ですので、長細い肉の形をしています。
小ザシがとてもきれいです。当然味もバツグン!!

寒い日が続きますので、すき焼きにいかがですか?

img_20170128-113430.jpg

2017年1月6日(金)

あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

昨日より営業を開始いたしました。
今年は酉年ですね。
とり(鶏)年にちなんで今年は唐揚げなどの鶏料理を売り出したいと新春から考えている肉屋味正です。
唐揚げ「など」とは、チキンカツ、照り焼きチキン、骨付きモモ、ささみフライ他、沢山ですね。
あっ、砂肝のおつまみも鶏料理だ!
でも砂肝は作るのに、下処理にかなりの時間がかかるので売り出し商品には向いてないなぁ。あと鶏肝のしぐれ煮も然り。色々考えていきます。


まずは今年最初のイベントは今月28日土曜日の「肉の日」、2月3日金曜日の「節分」ですね。
節分の売り出し商品はただ今検討中です。


今年もどうかよろしくお願いいたします。

当店マスターの独り言ではないひとりごと

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