2021年9月 アーカイブ
2021年9月30日(木)
10月１日以降につきまして
10月１日以降につきまして
政府より日本全国の「緊急事態宣言」解除が発表され、期限が予定通り今日までとなりました。
しかし愛知県からは「厳重警戒措置」が発表され、引き続き飲食店営業は時間短縮営業ベース延長となりました。
あいスタ認証に関しましては、ヴィアンドレガールは現在申請中ですが「第３者認証」をしてくれる人がなかなか来てくれないためお酒は19時半まで、お店は20時までの要請です。あいスタ認証が済めばお酒は20時まで、お店の営業は21時まで可能なようです。認証が完了すればまたこちらでお伝えいたします。
時短営業要請期間は前と同じく「ニクバルタイム予約制」とさせていただきます。
ランチタイムは引き続きお休みいたします。
・ご予約開始日時 10月８日金曜日から営業再開です
・ご予約制の期間 10月17日までの予定です。（変更の可能性があります）
・期間中営業時間 17時～20時（L.O 19：30 混雑時は早まります）
ご予約方法はお電話もしくはホットペッパーからお願いいたします。
※このページのお問い合わせからはご予約できませんのでご了承ください。
電話番号 052-784-9464 （受付は10時～20時まで）
ホットペッパー https://www.hotpepper.jp/strJ001259981/
ホットペッパー予約は24時間可能です。
※ご予約は前日までにお願いいたします。
仕入れや仕込みは万全を期す様致しますが、欠品やメニューを限定してのご案内になる場合があります。もしお目当ての商品がある場合は、ご来店ご予約前に予め有無をご確認いただきますようお願い申し上げます。
ソーシャルディスタンスを確保させていただくため、お席の間隔を空けてのお席のご案内、またはご予約となります。（１組４名様以内です）
もし予約の無い状態でふらっとヴィアンドレガールの前を通って店が開いてたので入りたいななんて方がいましたら、一度聞きに来てください。
ご予約数と営業時間の残りが大丈夫であれば、ご予約なしでも入れるかもしれません。※ご希望に添えない場合もあります。ごめんなさい。
まだまだ通常に戻るにはかなりの時間がかかると予想されますが、ヴィアンドレガールを何卒よろしくお願い申し上げます。変更があればまたこちらでご報告させていただきますね。
ソーシャルディスタンスを確保させていただくため、お席の間隔を空けてのお席のご案内、またはご予約となります。（１組４名様以内です）
もし予約の無い状態でふらっとヴィアンドレガールの前を通って店が開いてたので入りたいななんて方がいましたら、一度聞きに来てください。
ご予約数と営業時間の残りが大丈夫であれば、ご予約なしでも入れるかもしれません。※ご希望に添えない場合もあります。ごめんなさい。
まだまだ通常に戻るにはかなりの時間がかかると予想されますが、ヴィアンドレガールを何卒よろしくお願い申し上げます。変更があればまたこちらでご報告させていただきますね。
2021年9月12日(日)
緊急事態宣言期間延長につき、臨時休業期間も延長します＆当選者発表
緊急事態宣言期間延長につき、臨時休業期間も延長します
緊急事態宣言の延長が政府、自治体より発表がありました。
従いましてヴィアンドレガールの臨時休業期間も延長することといたしました。
長期の休業により、皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
期間につきましては９月30日までとされておりますが、変更があり次第こちらでお伝えさせていただきます。
緊急事態発令や解除など、政府や自治体からの要請の発表時期がいつも期間ギリギリで発表されるため食材・飲料のロスもですが、解除されてすぐでは仕込みや仕入れが実際間に合わないのが現状です。
なので緊急事態宣言やまん延防止等の解除が発表されたすぐ営業再開とはいかない可能性が高いです。
お肉の仕入れから仕込み、仕上げ、熟成など最低でも１週間はかかります。
仕入れに時間のかかるお酒や食材なども多数あります故、営業再開時期は少々お時間をいただく可能性がありますことをお伝えしておきます。
しばらくはメニューを絞っての再開になると思います。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
飲食店の規制緩和の話題も上がってきております。
以前のようにまたみんなの笑顔溢れるヴィアンドレガールが再開できるよう、心待ちにしています。
ーーーーーーこっから別話ーーーーーー
さて、前回のブログの続きを書きたいと思います！
こちらの「当店マスターの独り言ではないひとりごと」ブログなのですがコメントが面白いほどに全く付かないので有名です…。が！
前回のブログには励ましコメント・クイズの答え・クスッとなる答えを沢山いただきました！！
ペンネーム「わいちゃん」からのコメントで…
「お店の前を通るたびに愛知県まんえん防止等の止って字が上になってて愛知県まんえん防上等(まんえんぼう じょうとう)ってなっててコロナ上等って書いてるみたいでカッケェーなぁ！！と逆にクスッとさせられてました！」
こちらの「当店マスターの独り言ではないひとりごと」ブログなのですがコメントが面白いほどに全く付かないので有名です…。が！
前回のブログには励ましコメント・クイズの答え・クスッとなる答えを沢山いただきました！！
ペンネーム「わいちゃん」からのコメントで…
「お店の前を通るたびに愛知県まんえん防止等の止って字が上になってて愛知県まんえん防上等(まんえんぼう じょうとう)ってなっててコロナ上等って書いてるみたいでカッケェーなぁ！！と逆にクスッとさせられてました！」
まん防 上等！！！
ものすごく強靭なお店だったでしょうかヴィアンドレガール…
お店の前に空まで続く鉄格子があり、お店に入る前に屈強の男に全身ボディーチェックをされ、シマシマの服に着替えて鉄格子の中へ案内され、金属の皿に入れられた冷えた食料を食べる…
それ牢屋じゃん
このまん防「上等」に関しましてはインスタにもコメントをいただいており、気になったので画像を残してあります。その実際のがこちら ↓↓↓
お店の前に空まで続く鉄格子があり、お店に入る前に屈強の男に全身ボディーチェックをされ、シマシマの服に着替えて鉄格子の中へ案内され、金属の皿に入れられた冷えた食料を食べる…
それ牢屋じゃん
このまん防「上等」に関しましてはインスタにもコメントをいただいており、気になったので画像を残してあります。その実際のがこちら ↓↓↓
※字体は強そうではありません
※以後、みんなが理解できる日本語を勉強してまいることにいたしました。
クスッとなるクイズの答えに「ポルチーニ屋」とお答えいただきました。ありがとうございます。
ヴィアンドレガールにはキノコの王様「ポルチーニ」を使用したポタージュビスクがあり、期間限定で出したところ人気が出てしまいグランドメニューに昇格したスープメニューがあります。美味しいですよ。
「わいちゃん」、営業再開したら金属の皿ではなくちゃんとした食器で、美味しくそして温かいポルチーニスープをご用意してお待ちしています。
ってか、ポルチーニ屋じゃないよー！
ニクバル肉酒場「ポルチーニ」屋って…。
ペンネーム「ローストビーフファミリー」さんからのコメントで…
「ご近所なので、何度かお邪魔し、ローストビーフ丼もテイクアウトして食べたりとホントに至福のひととき☆子ども達も『食べたいなぁ～』と言ってますが、残念ながら今はこの事態…臨時休業中。。ホームページを時々見ては、また食べられる日を楽しみに待ってます！👆️の記事を読んでにぎりがなくなってしまうのが残念…息子がまた『お店開いたらお肉のお寿司食べたい』と言っていたので💧
世の中、いろんなコトが起こり、我慢の日々も続き、なかなか終息に向かわないコロナ禍…飲食店の皆様も本当に長い間、大変な日々が続いていますが、またお店が始まるコトを待ってます。
お互い健康に気をつけて、もう少し、日々頑張りましょう、陰ながら応援しています！！」
嬉しいコメントありがとうございます。
ローストビーフもしばらく作っていないので、私どもも食べたい病が出てきてしまっています。再開したらローストビーフ丼トリプルサイズの挑戦を勝手に一人でしたいと思います。
あと肉のにぎりですが、ディナータイムはお召し上がりいただけますし、ランチタイムでも混んでる時間帯以外で少々お時間をいただければ作ることもできますので、お気軽に注文してみてくださいね。上に乗っかっているわけぎが普通のネギになるかもしれませんが、それでもよろしければ！
ペンネーム「みゆみちカップル」さんからのコメントで…
「たまに気になって見ていましたが、なかなかコメントは恥ずかしくて書けませんでした(笑)
でも今回はとーっても長い文章で、一生懸命気持ちを伝えてらっしゃったので、うちの旦那様にも声を出して読んであげました(笑)
途中途中、面白いお話で笑ちゃったり、とても楽しい気分になりました。
コロナワクチン２回目を打ったばかりで、熱が出たり、節々が痛くてへこんでいたし、大変な時期が長引いて、自粛自粛と抑えられ、ブルーになっていましたが、このメッセージを見て元気になりました！
またお店が開いて、お酒を飲みながら美味しい食べ物が食べれるのを楽しみにしていますので、なんとか頑張って欲しいです！
お気に入りのお店がどんどん閉店していき、ショックで立ち直れなくなりそうな時に勇気を出して立ち寄ったヴィアンドレガールさんで、またお気に入りのお店ができました！
メニューが代わっても、値上げになったとしても、また必ず行きますし、心から応援しています。
毎回、何を食べても感動するくらい美味しくて、カクテルも色んな種類が飲めて、満腹満足で癒しの時間を過ごさせてもらっているので、本当に楽しみにしています！」
嬉しいコメント、ありがとうございます。
恥ずかしがらずに、是非コメント欄でも応援、お待ちしています！
文章を打ってる時の顔面がこちらに送信されてくるような機能は付いていませんのでご安心ください！
「毎回、何を食べても感動するくらい美味しくて、カクテルも色んな種類が飲めて、満腹満足で癒しの時間を過ごさせてもらっている」
みんなに見えるようにあえて大文字にしてみました。
ものすごく嬉しい御言葉！
ありがとうございます！
ものすごく嬉しい御言葉！
ありがとうございます！
「みゆみちカップル」さん始めご来店くださる皆様にご満足いただけるサービスをご提供できるよう、日々努めてまいります。
癒しの時間をご満喫いただけるようBGMの音量をなるべく爆音にしてお待ちしています。
そして前回のプレゼントクイズなのですが、とても沢山の方からご応募いただきました！
こんなにたくさんの方がこのブログを見てくれているんだと、ものすごく嬉しい気持ちになりました。
癒しの時間をご満喫いただけるようBGMの音量をなるべく爆音にしてお待ちしています。
そして前回のプレゼントクイズなのですが、とても沢山の方からご応募いただきました！
こんなにたくさんの方がこのブログを見てくれているんだと、ものすごく嬉しい気持ちになりました。
クイズの答えは「肉屋味正」でした。
正解率は100％！
当選者はペンネーム「tappy」さんでした。おめでとうございます！！
答えに自信がないとのコメントもいただいていますがしっかり正解されていました。新メニューのあんかけスパゲッティー、営業が再開いたしましたら是非お召し上がりにいらしてくださいね！
さて、そんなあんかけスパゲッティーのメニュー表なのですが、くもり天気が続いています故まだ撮影が完成していません。あとちょっと！
なので新メニュー掲載はもう少しお待ちください。
しかしほとんどの種類の写真撮影は終わっていて単体の写真ならばこちらにアップすることもできますので、もし見たい人がいらっしゃいましたらコメント欄もしくはお問い合わせからメッセージいただければと思います。
さて、そんなあんかけスパゲッティーのメニュー表なのですが、くもり天気が続いています故まだ撮影が完成していません。あとちょっと！
なので新メニュー掲載はもう少しお待ちください。
しかしほとんどの種類の写真撮影は終わっていて単体の写真ならばこちらにアップすることもできますので、もし見たい人がいらっしゃいましたらコメント欄もしくはお問い合わせからメッセージいただければと思います。
それでは！たくさんのご応募、ありがとうございました！
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