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2021年12月 アーカイブ

2021年12月30日(木)

売り切れのご案内

売り切れのご案内


 
国産豚4頭分準備しておりました直火焼チャーシューも残すところチャーシュー丼3人分のみとなりました。ローストビーフ丼は今日のディナータイムで売り切れとなりました。本当にありがとうございました!

明日のランチタイムですが、昨日お話しした通りローストビーフ丼が売り切れとなっており焼豚玉子飯、チャーシュー丼併せて早い者勝ちで3人分となっております。

なので、ランチメニューはあんかけスパゲッティーのみですがこちらもあんが無くなり次第終了となります。が、あまりにも...。なので明日はニクバルタイムグランドメニューもランチタイムに開放いたします。
リブロースステーキやラムステーキ、生ハムプレートやピザメニューなど、お時間と提供できるものの在庫が許す限りお楽しみいただけます。

2021年最後のお昼のお食事は是非VIANDE REGALでお過ごしください。

お正月用の和牛ローストビーフ、チャーシューブロックはほんの少しですがお持ち帰り用があります。早い者勝ちですのでご入用でしたらお気軽にお申し付けください。
今年の和牛ローストビーフはもちろんA-5和牛肉使用でモモのシンシンという部分(マルという名称の部位のさらに柔らかいところだけ)を使用しました。
BMSはそこまで高くないのでさっぱりいただけます。



そして年始は数量超限定「和牛うにく丼」を計画中です。
和牛ローストビーフ丼にうにが乗っかった超超超ごちそう丼です。
たれは通常の4種類のたれの他ににんにくポン酢も追加します。
にんにくが大丈夫な方限定にはなりますが、美味しいたれですので是非お楽しみください。

2021年12月29日(水)

年末年始のご案内

年末年始のご案内

 
今年もいよいよ師走に入り、残すところ2日となりました。
おかげさまでクリスマスディナーも盛況で24日の予約は即完売、25日も早い段階で完売でした。本当にありがとうございます。
昨日今日もディナータイムは予約のみで満席、お断りしてしまった沢山のおきゃくさま、そしていただいたお電話にすら出られなかったおきゃくさまも含めまして、大変にご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありませんでした。
フル回転でお料理もご提供させていただきましたが、焼き場やオーブンの許容量に限界がありお待たせしてしまったおきゃくさまも大変申し訳ありませんでした。

自慢の生ビールを始め、VIANDE REGAL名物となったソーセージアリゴやラムチョップ、カマンベールのアヒージョやリブロースステーキなど肉バルメニューを沢山ご注文いただきました。
最近ではラムチョップの復活で人気が再燃しております。
ローズマリーを効かせたヴィアンドレガール独自のスパイス配合で焼き上げるラムチョップは、子羊の臭み少ない肉質のもの物を厳選して準備しております。
そしてフレッシュラムのお肉のみが持つ独特のお肉の香ばしさを最大限に引き上げる製法とスパイスでレア~ミディアムレアに仕上げています。
一度に2度もおかわりされるお客様もいるほどの自信作。
是非ご来店の際はお召し上がりくださいませ!

そして今日はピザオーブンが常に稼働していたほどにピザのご注文をいただきました。今日の一番人気のピザは「クワトロチーズ」でした。
チーズの王様、香りのパルミジャーノチーズ、チーズの女王カマンベールチーズ、香りとコクのチェダーチーズ、そしてチーズ界一の伸び率を誇るモッツァレラチーズをふんだんに一枚のピザ生地に詰め込みます。アリゴピザにも負けない人気があります。是非お楽しみください。


そして、今年分のローストビーフが実はほとんど残っていません。(10人前切りました)
今年いっぱいは売り切りとさせていただきますので、ローストビーフ丼、直火焼ローストビーフも含め無くなり次第終了です。
和牛ローストビーフ丼(A-5クラス)がご用意できますので、お気軽にお申し付けください。
シングルサイズ1650円です。
チャーシューもあんかけスパゲッティーのあんも仕込み分がなくなり次第終了、売り切れてしまった場合は早めに営業終了する可能性がありますのでお電話でお問い合わせください。

年末30日31日の営業ですが、30日は商品が無くならない限り通常営業です。
和牛ローストビーフブロックや直火焼チャーシューブロックのお受け取りが30日は沢山ですので、ランチタイム、ニクバルタイムがもし早期終了しましてもブロックのお受け取りはできます。
31日はランチタイムのみ営業の予定ですが、ランチメニューが終了し次第ニクバルタイムメニューのご案内となります。
31日はランチタイムも生ビールの提供を致します!
一足早くお正月なお昼を味わいたい方は是非飲みに来てください。

31日ディナーは毎年カウントダウンパーティーで明け方までどんちゃん騒ぎを続けてきましたが、今年は ”基本” お休みです。
また西八幡初詣の帰りにドンチャンできる日を楽しみにしています。


年明けは7日金曜日から通常営業を再開いたします。
すでに7日金曜日もご予約いただいています。ありがとうございます。
まだお席には余裕がありますので、2022年もVIANDE REGAL、よろしくお願い申し上げます。


 



2021年大変お世話になりました
迎春、みなさまにとってご多幸な一年でありますように


VIANDE REGAL

2021年12月3日(金)

クリスマスディナー受付開始

クリスマスディナー受付開始

 
今年も豪華クリスマスディナーコースの受付を開始しています。
今年のクリスマスは本当に日柄がよく24日は金曜日、25日は土曜日です。
ご夫婦、恋人同士、お友達などクリスマスをヴィアンドレガールで過ごしませんか?





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VIANDE REGAL大人気の「若鶏骨付モモ肉のペルシャード」や「自家製ローストビーフ」がお楽しみいただけるコースに90分の飲み放題がついて5000円です。
2時間制ではありますがクリスマスな雰囲気をお楽しみください。
今年はホワイトクリスマスになるかな…

すでに24日金曜日の20時枠は埋まってしまいました。
ご利用の方はお早めにご予約下さいね。
コース料理の為、当日は時間厳守でお願いします!







 

当店マスターの独り言ではないひとりごと

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