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おおち山くじら

    おおち山くじら

  邑智郡美郷町では、田畑を荒らすイノシシを資源化し、地域ブランドとして育ててみました。それがおおち山くじらです。
 このおおち山くじら、東京都の高級ホテルとの取引もあります。
 そして、食肉としてだけでなく、革製品としての加工もされ商品化もされています。
http://oochiyamakujira.hanamizake.com/yamakujira%20toha.html

                         仲佐

 

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