名酒王禄
名酒王禄
島根県松江市東出雲町は、日本が生まれるずっと以前から神々の集う地でした。
王禄酒造は、この東出雲町に根ざし、酒造りを始めて130年余になります。
古代出雲の神々をも酔わす酒造りに取り組んでいる蔵です。
杜氏以下5名の蔵人たちにより、全ての工程を手作業でおこなっています。
王禄という酒名の由来は、「酒は天の美禄である」という中国の古いことわざからとっています。
美禄のなかでも、王者の風格を持つ酒でありたいという願いがこめられています。
http://www8.ocn.ne.jp/~kumitake/shop/ouroku.html
仲佐
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